富山の食と人をつなぐメディアが始まる。
元々は街頭インタビュー記事をメインに制作する予定だったが、
コロナの影響は当初の想像以上に大きい。
この toyamappo.com とうい場所の運営方向まで大きく変える事になった。
ご覧の通り富山の街中は今、完全に自粛ムードだ。
走っている車も少なく、外出している人は少ない。
今この富山に以前の様な活気はない。
自然と家にいることも多く、おうちご飯が多くなる。
ただやっぱり、毎日のおうちご飯は
同じ様なメニューのルーティンになりがちだ。
退屈なんて贅沢な文句は言わないけど、ちょっとした変化は正直欲しい。
そして僕の話になるが、普段は飲食店を営んでいる。
そんなこともあって、この業界の話も自然と耳に入ってくる。
みんなコロナ感染拡大防止のため、
「お客さんと会えなくて、寂しい。」というのが僕らの本音だ。
急激に失速していく飲食・イベント業界。
何か新しい変化が欲しい日常的な家庭。
そんな中、僕らに何かできることはないか。
元々富山らしさ、富山っぽさ、富山の素晴らしさを
人に伝えようと思って作った「Toyamappo.com」。
この場所を今、「お店とおうちを繋ぐ場所」にしようと考えている。
僕が今思いついているのは以下の３つのトピックだ。
・今だからこそ食べられるお店の味（テイクアウト）
・おうちご飯が楽しくなる、お店のアイデア・小さなレシピ
・自宅にいながら便利な宅配サービス
こんなことを書き連ねて、ちょっとでも
「みんなの食が楽しくなれば。」と呑気なことを思っている。
少しでも早く、またみんなでワイワイ食べれる日が来ることを願って
「Toyamappo.com」をローンチする。
ぜひ「おうちご飯をちょっと楽しくするアイデア」として役立てて欲しい。